Donnerstag, 30. August 2012

Paket da, Eltern informiert, 1. Follower

Huhuu!

So, mal schnell ein Haufen "Zusammengewürfeltes" ;-D

Ich freue mich außerordentlich über meinen 1. "Follower"! Danke!! Es ist die Carina von Rebellion im Unterton aus dem wunderbaren Düsseldorf. Auch ich folge ihrem Blog. Schon als ich die Fotos auf der Startseite sah, wusste ich, dass das sein muss.
Ich bin ganz aufgeregt. Jemand liest, was ich hier schreibe! Uiiii! Das gibt Anlass zur Hoffnung, dass noch ein paar weitere folgen werden.

Meine erste Bestellung von Alles Vegetarisch kam gestern an. Ich habe noch den letzten Tag der Sommerrabattaktion erwischt und 28% gespart! Klar, dass ich da ordentlich zuschlagen musste.

Das Geheimnis des Bienensterbens

Vor kurzem habe ich den sehr interessanten Film "Das Geheimnis des Bienensterbens" gesehen. Schon öfter hatte ich davon gehört, aber dass es so dramatisch ist, dass die Folgen so katastrophal sind, wusste ich nicht. Der Film ist äußerst sehenswert für alle, die sich für die Zukunft (und die Gegenwart) unseres Planeten interessieren.

Er wird jeweils am  Samstag, den 1.9., um 15:30 Uhr und am Donnerstag, den 13.9., um 14:55 Uhr auf ARTE wiederholt.

Gut ein Drittel unserer Lebensmittel ist von der Bestäubung der Bienen abhängig!

Dienstag, 28. August 2012

Spinnenphobie


Ich habe Angst vor Spinnen. Seit ich denken kann. Ich habe gelesen, dass ein Kind nur dann eine Phobie entwickelt, wenn eines der Elternteile sie auf das Kind überträgt. Ausnahmen bestätigen anscheinend auch hier die Regel, denn meine Eltern sind beide völlig unerschrocken im Umgang mit den achtbeinigen Monstern. Meine erste Erinnerung an die unerwünschte Begegnung mit einer (sehr großen!) Spinne sieht so aus:

Ich war in der ersten Klasse. Meine Mutter zog mir morgens ein hübsches Jersey-Kleid mit rosa Blockstreifen, was ich von meiner Cousine Julia „geerbt“ hatte, über den Kopf. Dabei fiel eine dicke, schwarze Kellerspinne heraus und lief weg. Ich habe mich wahnsinnig geekelt und schrie.

Montag, 27. August 2012

Rührtofu im Sahne-Gemüse

Ich liebe mein Kochbuch "Vegan lecker lecker!".

Wenn ich ein Rezept sehe, wo viele Zutaten aufgelistet sind, denke ich gleich: "Oha! Das wird schwierig und aufwendig". Viele Zutaten schrecken mich erst einmal ab. In "Vegan lecker lecker!" sind die Zutatenlisten kurz und ermutigend ;-) Alles, was ich daraus bisher probiert habe, hat auf Anhieb geklappt, war unkompliziert und lecker. Ich kann es wirklich empfehlen!

Heute habe ich das Rühr-Tofu-Rezept von Seite 42 als Grundidee benutzt, da ich noch 100ml Sahne übrig hatte, die dringend verarbeitet werden musste. Hier meine Version:

Loving Hut Hannover

Von Freitag auf Samstag hatten wir Besuch von meiner lieben Freundin D., die ich noch aus meiner Ausbildungszeit kenne, und ihrem Freund H. (ihn kannte ich vorher nicht persönlich; ich habe mich sehr gefreut, ihn auch endlich mal kennenzulernen). Auch Daniel kannte meine Freundin noch nicht persönlich.

Wir haben uns gegenseitig „upgedated“ und viel gequatscht, da wir in den letzten Jahren wenig bis keinen Kontakt hatten, was aber unserer Freundschaft keinen Abbruch getan hat. Ich habe die Zeit sehr genossen. (Auch wenn ich mich zwischendurch etwas minderwertig gefühlt habe, da D., H. und auch Daniel schon äußerst beachtliche Karrieren aufzuweisen haben in ihren jungen Leben.)


Ich fühlte mich akzeptiert, so wie ich bin. Das ist ja nicht selbstverständlich, wenn man (seit 3 Wochen) vegan lebt. Umso mehr freute ich mich über die gemeinsamen Stunden.

Da D. und H. laktoseintolerant sind, dachte ich mir, das ist doch mal eine gute Gelegenheit, das Loving Hut auszuprobieren. Wir drei könnten ohne Bedenken alles essen -und Daniel isst ja eh fast alles ;-P

Freitag, 24. August 2012

Nachtgedanken

Mal wieder kann ich nicht schlafen. Ich bin seit kurz vor 3:30 Uhr wach. Wenigstens die Katzen freuen sich darüber. 

Ob es daran liegt, dass wir heute Abend lieben Besuch bekommen, den ich viele Jahre nicht gesehen habe oder daran, dass mir derzeit wahnsinnig viel durch den Kopf geht, weiß ich nicht. Obwohl mir eigentlich immer wahnsinnig viel durch den Kopf geht. Wenn man es positiv sieht, könnte man sagen, es arbeitet in mir. Und das ist gut. Andererseits komme ich halt selten wirklich zur Ruhe.

Ich bin es nicht gewöhnt, anzuecken. Ich bin jemand, der jedem Konflikt aus dem Weg geht und es nach Möglichkeit allen recht machen möchte. Jemand, der nicht auffällt. Jemand, der seine Gedanken für sich behält.

Wenn man sich dafür entscheidet, vegan zu leben, passiert genau das. Früher oder später eckt man an -mal stärker, mal schwächer.

Sonntag, 19. August 2012

Ratz-Fatz-Kichererbsen-Gemüsepfanne

Bei mir muss es schnell gehen in der Küche. Durch Metabolic Balance steht man eh länger in der Küche als vorher -zumindest, wenn man so gegessen hat, wie ich: Nudeln, Fertig-Soße bissl "verfeinert", fertig. Nun ist man schon etwas länger beschäftigt, da man viel frisch zubereitet und "Fertig-Krams" tabu ist.

Dadurch, dass Daniel getrennt kocht (da wir beide abwiegen müssen, und jetzt halt auch noch durch meine vegane Umstellung), haben wir viele Töpfe und viel Geschirr in Gebrauch. Deshalb möchte ich auch nicht mit drei Töpfen kochen. Am besten eine Pfanne oder einen Topf. Manchmal zwei. Am Wochenende gönne ich mir auch mal etwas Aufwendigeres.

Aber nun zum Thema: hier ein Rezept, wenn es mal wieder schnell gehen soll.

Mittwoch, 15. August 2012

Entenrennen

Am kommenden Samstag werden zum 3. Mal die NKR-Quietsche-Entchen auf dem Maschsee losgelassen!

"Mit 5 Euro Leben retten!

Jeder kann eine Renn-Ente adoptieren – für eine Spende von 5 Euro (siehe unter „Verkaufsstellen“). Dafür erhält er seine persönliche Adoptions-Urkunde mit der Nummer seiner Ente. Alle 5.000 nummerierten Enten werden auf den See gesetzt, die Feuerwehr treibt die Enten per Windrad durch eine abgesteckte Wasserbahn.

Montag, 13. August 2012

Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

Als ich dieses Rezept auf der Seite Veganes Nom entdeckte, ließ es mich nicht mehr los. Ich liebe Erdnussbutter, natürlich auch Schokolade (nicht umsonst habe ich meinen Schoki-Song geschrieben) und die Kombi sowieso. 

Ja, stimmt, die Dinger sind alles andere als metabolic-balance-kompatibel. Aber manchmal darf man ja auch sündigen. Bitte versucht jedoch, so viele Kekse wie möglich an eure Mitmenschen zu verfüttern ;-D Ich brachte sie zur Seeparty am Samstag mit und gab den Rest heute meinen Kollegen. Ich gestehe: Bei der Seeparty habe ich den Großteil verputzt. Sie sind einfach zu lecker.

Ein paar Stunden am Wasser

Gestern waren Daniel und ich ein wenig am Steinhuder Meer spazieren. Es tat gut, mal wieder „raus“ zu kommen und Wasser zu sehen. Das fehlt mir nämlich sehr in Hannover. Und der Maschsee taugt leider nicht wirklich als „Nordsee-Ersatz“.

Wir haben uns in ein kleines Café gesetzt. Plötzlich bemerkte ich, dass in einer mit Wasser befüllten Eisbox (aufgestellt als Trinkwasser für die Hunde) zu meinen Füßen eine Biene um ihr Leben strampelte. Ich schnappte mir die Plastikblume aus der Vase und angelte das arme Ding aus dem Wasser.

Ruhe in Frieden, lieber Maxi!


Am Samstag musste der Kater meiner Eltern eingeschläfert werden. Er war nierenkrank, was sie nicht wussten.

Samstag, 11. August 2012

Experiment Nr. 2: "Übernachten mit den Plüschis"

Zum Glück reicht das Kabel meiner Tastatur, dass ich sie auf den Schoß nehmen kann. Petty liegt nämlich gerade quer über meinen Schreibtisch verteilt. Katzen helfen immer gern beim Lernen oder generell am PC.

Aber das Lernen für den Fotodesign-Fernlehrgang muss jetzt noch kurz warten. Ich berichte über das 2. Experiment: übernachten in einem Raum mit den Plüschis.